林檎と紅茶のケーキ(HKMと炊飯器使用
水樹mizuki @cook_40222573
HKMと炊飯器で簡単リンゴケーキ。今回紅茶が入っています。甘さ控えめなので、朝食にも◎。
このレシピの生い立ち
りんごのケーキが食べたかったので。
林檎と紅茶のケーキ(HKMと炊飯器使用
HKMと炊飯器で簡単リンゴケーキ。今回紅茶が入っています。甘さ控えめなので、朝食にも◎。
このレシピの生い立ち
りんごのケーキが食べたかったので。
作り方
- 1
【準備】ミルクティを作る。牛乳にティーバッグを入れ、レンジてチン。色と香りが出ればOK。冷ましておく。
- 2
リンゴを半分切りお皿に移し砂糖をかける。ラップをしてレンジへ。しんなりしたらOK。(ここで完全に火が通らなくても大丈夫)
-
- 3
もう半分のリンゴは小さい角切りにする。
-
- 4
冷ましたミルクティと卵をよく混ぜる。
-
- 5
HKMを入れ、ダマが無くなるように混ぜる。混ぜすぎ注意。
-
- 6
③の角切りリンゴを入れて混ぜる。
-
- 7
炊飯釜にバターを塗りつけ、②のリンゴを敷く。
-
- 8
炊飯釜に⑥を入れる。(表面を平らしたら仕上がりが綺麗になると思います)
-
- 9
炊飯器にセットし、炊飯スイッチを押す。時間になったら竹串を刺して火が通ってるか確認。竹串を抜いて何も付いてなかったらOK
- 10
※火が通ってなくてもう少し加熱したい時は、再度炊飯スイッチを押す。5～10分事に竹串で火の通りを確認する。
- 11
お皿にお釜ごとひっくり返す。
-
- 12
温かいうちに食べても美味しいです。
-
コツ・ポイント
特にはありません。甘みが足りないなと思ったら、蜂蜜やホットケーキシロップなどかけても美味しいと思います。
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