簡単☆トマトソースグラタン
トマトソースに生姜やニンニクを隠し味に入れてもおいしい。
このレシピの生い立ち
お母さんのお手製のトマトソースをアレンジしてできた。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、しめじを細かく切る。
- 2
１の野菜とミンチを油で炒める。(玉ねぎがあめ色になるまで)
- 3
水とコンソメを入れ、2～3分煮込む。
- 4
煮込んでいる間に、トマトを細かくし、具材の中に入れる。
- 5
ケチャップ、ウスターソースを大さじ2杯入れる。
- 6
マカロニをゆでる。
- 7
マカロニ、トマトソース、チーズの順で耐熱皿にのせる。
- 8
オーブンで20分焼く。
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