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簡単☆トマトソースグラタン
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簡単☆トマトソースグラタン-レシピのメイン写真

簡単☆トマトソースグラタン

きしひか
きしひか @cook_40227763

トマトソースに生姜やニンニクを隠し味に入れてもおいしい。
このレシピの生い立ち
お母さんのお手製のトマトソースをアレンジしてできた。

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簡単☆トマトソースグラタン

きしひか
きしひか @cook_40227763

トマトソースに生姜やニンニクを隠し味に入れてもおいしい。
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材料

4人分
  • トマト 大2個
  • ミンチ肉 300g
  • 玉ねぎ 大2個
  • 人参 中1本
  • しめじ 一袋
  • マカロニ 100g
  • チーズ(ピザ用) 適量
  • 水 200㏄
  • コンソメキューブ 2個
  • ケチャップ 大さじ2杯
  • ウースターソース 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、しめじを細かく切る。

  2. 2

    1の野菜とミンチを油で炒める。(玉ねぎがあめ色になるまで)

  3. 3

    水とコンソメを入れ、2~3分煮込む。

  4. 4

    煮込んでいる間に、トマトを細かくし、具材の中に入れる。

  5. 5

    ケチャップ、ウスターソースを大さじ2杯入れる。

  6. 6

    マカロニをゆでる。

  7. 7

    マカロニ、トマトソース、チーズの順で耐熱皿にのせる。

  8. 8

    オーブンで20分焼く。

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きしひか
きしひか @cook_40227763
2012/07/23 15:49に公開
よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

グラタン ひき肉 シメジ トマト にんじん マカロニ チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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