
即席・楽チン★1番簡単なお吸い物

こうちゃんの嫁♡ @cook_40227767
調味料と入れたい具材をお椀に入れてお湯を注ぐだけ!簡単すぎて、でもとっても美味しくて毎日でもリピートしちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
大豆アレルギーがあり、お味噌汁が飲めないので家族で私だけ永谷園のお吸い物をよく飲んでいました。一人暮らしをしてから、自分で作れたらいいなと思い、分量を調整していくうちに今の味になりました!
即席・楽チン★1番簡単なお吸い物
調味料と入れたい具材をお椀に入れてお湯を注ぐだけ!簡単すぎて、でもとっても美味しくて毎日でもリピートしちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
大豆アレルギーがあり、お味噌汁が飲めないので家族で私だけ永谷園のお吸い物をよく飲んでいました。一人暮らしをしてから、自分で作れたらいいなと思い、分量を調整していくうちに今の味になりました!
作り方
- 1
お湯を計って沸かす
- 2
お椀に材料にある調味料類を入れる
※塩か味の素はどちらかお好きな方を入れます
※醤油はひとまわし程、無くてもOK!
- 3
お湯が沸いたらお椀に注ぎ入れる
- 4
お好みの具材を入れる
- 5
★オススメ具材★
とろろ昆布・乾燥わかめ・ふのり・海苔・お麩・乾燥万能ネギ・岩のり・わさび塩・昆布粉末・梅干し・山椒 - 6
野菜やキノコを入れても美味しいです!
★オススメ★
水菜・三つ葉・人参・椎茸・ぶなしめじ・エリンギ・えのき - 7
人参やキノコ類は、お湯を沸かす時に一緒に茹でるか、お皿にのせてレンジで1~2分程度加熱してから入れると簡単です!
コツ・ポイント
お吸い物の素を使う和風パスタなどのレシピも、同じ調味料で再現できます!
具材は毎日気分で入れる組み合わせを変えてみたりしていますが、どんな組み合わせでも美味しいです♪
そして、山椒が意外と合います(軽く1振りでOK)。
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