今が旬ののらぼう。ピーナッツで和えてみました。
このレシピの生い立ち
東京あきる野から発した「のらぼう」。博多菜・こまった菜・おいしい菜にも似ている葉物です。
ゆでてピーナッツ和えにしてみました。
ピーナッツ和えは小さいころ母がよく作ってくれました。