バナナを潰して、ブランデーをよく混ぜてペースト状に。さらに★を入れて均等に混ざったら、HCM投入。

2を粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、パウンド型に流し入れて空気を抜くためにテーブルにトントンしておきます。

3に1をたっぷりのせてオーブンへ。
焦がさないように様子を見ながら焼きます。私はちょうど35分でグッドタイミングでした。

グラノーラが焦げてもサッと表面を払ってしまえば大丈夫。香ばしくてほんのり甘いバナナブレッドの出来上がりです。