グルテンフリー■FPで簡単バナナケーキ
全てはフードプロセッサーにお任せ☆後は焼くだけ！簡単でもちもち美味しいバナナケーキです♬バターも使いません。
このレシピの生い立ち
バターが無い。。。そして高いな。。。でも焼き菓子が食べたいと思った時に考えたレシピです。そして、簡単ですぐ出来る速さを求めて。。
クリームチーズをバター代わりにしてみたら美味しかったのでレシピアップしてみました＾＾
グルテンフリー■FPで簡単バナナケーキ
全てはフードプロセッサーにお任せ☆後は焼くだけ！簡単でもちもち美味しいバナナケーキです♬バターも使いません。
このレシピの生い立ち
バターが無い。。。そして高いな。。。でも焼き菓子が食べたいと思った時に考えたレシピです。そして、簡単ですぐ出来る速さを求めて。。
クリームチーズをバター代わりにしてみたら美味しかったのでレシピアップしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
・型にオーブンシートを敷いておく。
・オーブンは170度。 - 2
今回は小ぶりのバナナなので3本使います。
-
- 3
バナナ1本と、材料全てフードプロセッサーに入れる。
-
- 4
ガーと回す。途中、側面に付いた粉や卵などをヘラで綺麗にし混ぜ込む。塊が残らないよう、長めにガーっとした方がよいです。
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- 5
型に流しいれる。
残りのバナナをお好みで、生地に混ぜたりトップに飾る。 -
- 6
170℃のオーブンで50分～55分ほど焼く。
- 7
待ってる間にシロップを作る。砂糖と水を火にかけとろみがついたら火から下ろし、ラム酒を入れてスタンバイ。
-
- 8
焼けたら竹串で確認し、何もついてこなければ高い所から落とし空気を抜く。表面にシロップを打ち、冷ます。
-
- 9
お好きにカットして頂きます❀
冷めたてでも美味しいですし、寝かせても味わいが変わって面白いです＾＾ -
- 10
バターケーキの様にキメの細かな断面♡FPでガーっと回しただけとは思われませんよ＾＾
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- 11
FPで混ぜるだけシリーズ☆『グルテンフリー■FPで簡単レモンケーキ』レシピID : 19423120
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- 12
『グルテンフリー■FPでキャロットケーキ』レシピID : 19595489
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コツ・ポイント
・フードプロセッサーは全体がきちんと混ざるようにヘラで確かめるなどして、しっかり回して下さい。
・クリームチーズをバター代わりにしています。チーズケーキとはまた違う、でも濃厚さがよく出たレシピになっています＾＾
つくれぽ
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