肉味噌で甘辛いゴーヤチャンプルー！お子さんも食べれる味ですよ！このレシピの生い立ちゴーヤを美味しくいただきたくて！
★の調味料は合わせておく。ゴーヤは写真の形に薄く切る。豆腐は一口サイズに切り水を切っておく。
ゴーヤに小麦粉をまぶす。結構多目で良いです。
熱したフライパンで挽き肉をいためる。
そこにゴーヤを入れ、周りがカリカリになるまで炒める。
豆腐を入れ、30秒くらい熱したら、調味料を投入する。全体に調味料がまわったら完成！
薄く切ったゴーヤに、小麦粉をまぶすと、タレが染み込んでゴーヤ自体が甘く感じますよ！
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