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簡単にカルボナーラ風リゾット♡
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簡単にカルボナーラ風リゾット♡-レシピのメイン写真

簡単にカルボナーラ風リゾット♡

有吉キッチン
有吉キッチン @cook_40166091

かんたんにおうちランチにいかがでしょう？残りご飯と少ない材料で出来るのがポイントです！
このレシピの生い立ち
ミルクリゾットを前に作ったんですが、少し栄養面を考え、卵ともらいもののベーコンを入れてみました♡上にパセリを散らしてもいいかもしれません(*´ω`*)

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かんたんにおうちランチにいかがでしょう？残りご飯と少ない材料で出来るのがポイントです！
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ミルクリゾットを前に作ったんですが、少し栄養面を考え、卵ともらいもののベーコンを入れてみました♡上にパセリを散らしてもいいかもしれません(*´ω`*)

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材料

1人
  • ★ご飯 茶碗1杯弱
  • ★ベーコン(食べやすい大きさ) 好きな分量
  • ★牛乳 150ml
  • ★水 150ml
  • ★コンソメ 1個
  • 卵 1個
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    卵を小さな容器に割って、溶きほぐしておく。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に、★を入れて、中火で混ぜながら、とろとろになるまで火にかける。

  3. 3

    お好みのリゾットの柔らかさになったら、火を止め、そこに溶きほぐした卵を入れて、素早く混ぜ合わせる。

  4. 4

    味見をし、塩気が足りないようなら、塩こしょうを！これで出来上がりです♡

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有吉キッチン
有吉キッチン @cook_40166091
2018/11/09 03:55に公開

このレシピのキーワード

リゾット カルボナーラ ベーコン 牛乳 卵 ご飯

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