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ニラ玉汁
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ニラ玉汁-レシピのメイン写真

ニラ玉汁

まーぶる
まーぶる @cook_40043410

ニラをたっぷりたべましょう(^O^)/
このレシピの生い立ち
九州出身の知人から教わったお汁です(^^)

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まーぶる
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材料

4人分
  • ニラ 1束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 椎茸 2枚
  • 鰹だし 800cc
  • 塩
  • 醤油
  • ごま油
  • 黒胡椒
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作り方

  1. 1

    ニラはザク切り、玉ねぎと椎茸は薄切りにする。

  2. 2

    鰹だしを煮たて、塩小さじ1、醤油小さじ2で味付けし、野菜を加えサッと煮る。

  3. 3

    仕上げにごま油と黒胡椒を振って出来上がり(^O^)/

コツ・ポイント

ニラはたっぷりが美味しいです。仕上げのごま油を忘れずに(^^)

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まーぶる
まーぶる @cook_40043410
2011/05/17 07:35に公開
神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中(*^_^*)日々のブログへもお越しください(*^^)vhttp://marblechoko1130.blog133.fc2.com/クックパッド公認料理教室厚木森の里教室https://cookstep.cookpad.com/lessons/12107
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ニラ玉 汁 ニラ しいたけ 玉ねぎ

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