しいたけのベーコンマヨ焼き

Name: しいたけのベーコンマヨ焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しいたけ ６本; ベーコン ハーフなら４枚; すりおろしにんにく チューブ１cm; 醤油 小さじ1/2; マヨネーズ 大さじ１

おかずにもおつまみにも♪
一口噛むと、しいたけとベーコンのおいしさがじゅわーっと口に広がりますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
スペイン料理でマッシュルームのこんな感じのおつまみがあったような…
それを、しいたけで和風アレンジしました。

材料

２人分

しいたけは、かさが肉厚、大きめの物を使うと、よりジューシーにできます。

お醤油がいい隠し味です♪

お好みで、パルメザンチーズやみじん切りした玉ねぎを混ぜたり、上にとろけるチーズをかけてもおいしいです。

2013/11/18 15:02に公開

主人、私、長男、双子の長女次女の５人家族です。現在アメリカ生活中。日本が恋しい毎日です(/ _ ; )みなさんのおいしいレシピに助けられ、何とか毎日のごはん作っております。

その他のレシピ