水菜の肉巻き生姜焼き風
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
付属の生姜焼きのタレなので失敗知らずで簡単に作れます。旦那が美味しい～って全部残さず食べてくれました。
このレシピの生い立ち
豚肉を買うとたまに付いてくる生姜焼きのタレを使って作りました。このまま捨てるのは勿体ないから何かに使えないかな～と思って思いついたのがこれです。
水菜の肉巻き生姜焼き風
付属の生姜焼きのタレなので失敗知らずで簡単に作れます。旦那が美味しい～って全部残さず食べてくれました。
このレシピの生い立ち
豚肉を買うとたまに付いてくる生姜焼きのタレを使って作りました。このまま捨てるのは勿体ないから何かに使えないかな～と思って思いついたのがこれです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に水菜を巻いて
ラップで冷凍したものを１枚１枚剥がしてからフライパンで焼きます。 -
- 2
両面焼けたら、
生姜焼きのタレを
入れて豚肉にまぶします。 -
- 3
お皿に乗せて、
出来上がり!! - 4
［水菜を豚肉で巻く
場合］
↓ - 5
豚のしゃぶしゃぶ肉を
手で破れないように
広げて→梅干しの種を除いて包丁で叩きます。 - 6
豚肉に梅干しを薄く
塗り広げて→
水菜を食べ易い長さに
切ってから梅干しの上に水菜を乗せて肉をクルクルと巻いていきます。 - 7
後もおんなじ用に
巻いていきます。 - 8
豚肉に片栗粉を少し
振り→フライパンに
油を少し入れて中火で
豚肉を焼きます。 - 9
両面こんがり焼けたら
②の生姜焼きのタレを
入れて肉に絡ませます。 - 10
後はお皿に乗せて、
出来上がりです。
コツ・ポイント
豚肉は薄いので手で広げる時は破れないように注意してね。
水菜は水で洗ってから食べ易い長さに切ってね。
片栗粉は少量肉にまぶします。
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