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あっさりバニラアイス
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あっさりバニラアイス-レシピのメイン写真

あっさりバニラアイス

白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

あっさりして、でもこくもあるカロリー控えめなアイスです。全部で約440kcal(植物性生クリーム使用)
このレシピの生い立ち
自分好みの配合を追求しました

あっさりして、でもこくもあるカロリー控えめなアイスです。全部で約440kcal(植物性生クリーム使用)
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白いぐれーぷ @cook_40044980

あっさりして、でもこくもあるカロリー控えめなアイスです。全部で約440kcal(植物性生クリーム使用)
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材料

130mlの入れ物3個
  • 卵黄 2分の1個(10g)
  • 卵白 2分の1個(20g)
  • 生クリーム 50ml
  • 牛乳 250ml
  • 砂糖 15g(大匙2)
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作り方

  1. 1

    卵黄と牛乳と砂糖をよく混ぜて砂糖を溶かす

  2. 2

    卵白を軽くつの立つくらい泡立て生クリームも軽くつの立つ位泡立てる

  3. 3

    1と2を混ぜ容器に入れ凍らせる。出来れば途中でかき混ぜる

コツ・ポイント

甘さ控えめです。3で味みて砂糖をお好みで調節して下さい。あまりかちかちに凍らさない方が美味しいです

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980
2011/05/20 12:12に公開
料理を作るのも食べるのも大好きです。何を作ろうかと考えるだけでわくわくします。白いグレープという名前はグレープフルーツのホワイトが好きなので。鯖♡同盟(NO27)入会させていただきました。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム 牛乳 卵白 卵黄

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