洗ったキャベツを3cm角くらいにザク切りにし、耐熱皿に盛っておく。

ホタテ缶を汁ごとボウルに開け、そこに粉チーズ・マヨネーズ・塩コショウ・黒コショウを加えてよく混ぜる。

1のキャベツに2のホタテ缶ソースをかけ、とろけるチーズを格子状に乗せる。

トースターで7分焼いたら、完成♪（焼いている途中にチーズが焦げそぅになったら、アルミホイルを被せて下さい。）