薄力粉と砂糖をボウルで泡立て器などを使ってぐるぐる合わせる。

卵と牛乳を合わせて100グラムになるようにして、粉とぐるぐる混ぜ合わせる。

人参をすりおろして生地に入れ、５ミリの角切りにしたチーズも一緒にスプーンやヘラで合わせる。

容器にオリーブオイルを薄く塗って、生地を入れてラップして500ワットで１分30秒チン。生っぽかったらさらに30秒。

しっかり冷めたら1,5センチの角切りにする。　
きなこと砂糖を合わせて全体にまぶす。