鶏胸肉の唐揚げ❤️梅薬味タルタルソース添
梅入りタルタル、結構はまります。
このレシピの生い立ち
タンパク質を撮りたくて。冷蔵庫の薬味を使いきりたくて。
作り方
- 1
ゆで卵と*をみじん切りしタルタルソース調味料を全て混ぜ合わせる。
- 2
鶏胸肉を繊維を断ち切るように一口大に切る。袋にいれ○を入れて冷蔵庫で30分くらい味を馴染ませる。片栗粉小麦粉をまぶす。
- 3
フライパンに1センチ〜2センチくらいの油を温め両目揚げ焼きする。
盛り付け完成。 - 4
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- 5
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コツ・ポイント
タルタルに味があるので、お肉は薄めな味付けで大丈夫だとおもいます。皮はとりました。
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