袋の中にきな粉とはちみつを入れ、粉っぽさがなくなるまで良く揉んで混ぜ合わせる。

全体がなじんだら平らに伸ばし、三時間程寝かせる。

好みの大きさに切り分け、仕上げ用のきな粉をまぶす。