発見!グミ+粉糖=ソフトキャンディー?!

C:Blue
C:Blue @cook_40089658

溶かしたグミに粉砂糖を混ぜて練ったらソフトキャンディーが出来ました(笑)。
このレシピの生い立ち
偶然の産物です(笑)
本当は別の物を作りたくて2種を混ぜてみたら、ハイ○ュウみたいな物体が出来上がりました。

発見!グミ+粉糖=ソフトキャンディー?!

溶かしたグミに粉砂糖を混ぜて練ったらソフトキャンディーが出来ました(笑)。
このレシピの生い立ち
偶然の産物です(笑)
本当は別の物を作りたくて2種を混ぜてみたら、ハイ○ュウみたいな物体が出来上がりました。

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材料

  1. グミ(表面が加工されて無い物) お好きなだけ
  2. 粉砂糖 グミ重量と同量+α

作り方

  1. 1

    ※グミは、表面がパウダー加工やオブラートが無い物を使ってください。(出来るか未確認。今回は、ハリボーのベアグミ使用)

  2. 2

    グミを耐熱容器に入れ、熱湯で湯煎して溶かす。

  3. 3

    2が溶けたら湯煎から外し、粉砂糖(グミと同量)を加えて練る。粗熱が取れたらクッキングシートで挟むように捏ねると楽。

  4. 4

    3が良く混ざったら粉砂糖(+α)を表面に塗し形成して完成。※温まると表面がベタつきます。冷蔵保存でお願いします。

  5. 5

    ※形成は、型に詰めて冷やして抜く事も可能です。

コツ・ポイント

固くて形成し難い場合は軽く湯煎で温めてください。
自家製のグミ(水あめ使用の物)でも出来るかも?(未確認)。

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手間無く、出来るだけ簡単に、がモットー。お料理は独学ですので、単なる料理好き主婦の道楽レシピと思ってご了承を・・・                    娘のキッチンです→『な~ち』https://cookpad.wasmer.app/kitchen/6027740無事に大学卒業!管理栄養士の国家試験合格!22年〜独り立ち!(母ちょっと寂しい…w)
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