キャベツと玉ねぎをざく切りにします。
鍋に水を入れ、沸騰させます。

キャベツの半分→玉ねぎ→残りのキャベツの順で鍋に入れます。

沸騰したら弱火にして、上にひき肉をのせます。★で味付けをして、ふたをします。

野菜から水分が出てきたら、火加減は、中火→ふきこぼれそうなら弱火、と時々かき回しながら微調整してください。

上のほうまでくたっとして火が通ったら完成です。