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ハンバーグからメンチカツへ大変身☆
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ハンバーグからメンチカツへ大変身☆-レシピのメイン写真

ハンバーグからメンチカツへ大変身☆

いりねこ
いりねこ @cook_40157741

甘ったおかずのタネをメンチカツに変身! 5分で出来ます☆
このレシピの生い立ち
ハンバーグのタネを作りすぎて、連続でおかずをハンバーグにする訳にいかなかったのでアレンジしました☆

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いりねこ
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材料

1人分
  • ハンバーグのタネ 2~3個
  • (A)パン粉 適当
  • (A)薄力粉 適当
  • (A)水or玉子 適当
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作り方

  1. 1

    【下準備1】
    ハンバーグのタネを解凍などして
    準備する。
    丸めてない場合は丸めておく。

  2. 2

    【下準備2】
    材料(A)をそれぞれ
    ボールやトレーなどに入れる。
    ※卵を使う場合はほぐしておく。

  3. 3

    ①を
    小麦粉
    ↓
    卵(無ければ水)
    ↓
    パン粉
    の順番に付けていく。

  4. 4

    揚げもの用油を熱し、
    パン粉を少し入れてシュワシュワと
    泡が出たらその中に③を入れて揚げる。

  5. 5

    ※別の料理にも…※

    他にもピーマンの肉詰めなどにも
    アレンジできます(*^^*)

コツ・ポイント

冷凍保存してある場合は解凍し過ぎに注意!

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いりねこ
いりねこ @cook_40157741
2013/11/23 20:35に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ メンチカツ 薄力粉 卵

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