塩麹☆林檎のキャラメルフライパンケーキ♪
Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou
ホットケーキＭＩＸとフライパンで、簡単で豪華なケーキ♪
塩麹のおかげで、ふんわり♪
キャラメルな感じが美味しい～☆
このレシピの生い立ち
フライパンでケーキを＾＾
塩麹☆林檎のキャラメルフライパンケーキ♪
ホットケーキＭＩＸとフライパンで、簡単で豪華なケーキ♪
塩麹のおかげで、ふんわり♪
キャラメルな感じが美味しい～☆
このレシピの生い立ち
フライパンでケーキを＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
☆を全て混ぜる。
-
- 2
りんごの１/４は、小さくカット。
残りは、スライス。皮は、お好みで、むいてもそのままでも。
-
- 3
①に、レーズン、小さくカットしたりんごを混ぜる。
- 4
フライパンにバターを溶かし、砂糖を加える。
少し混ぜて、砂糖が溶けたら、火を止める。 -
- 5
りんごを並べる。
-
- 6
生地を流す。
-
- 7
フタをして、弱火～中火で約１５分。
焦げないように気をつけながら。
表面が乾いて、くしを刺して何もついてこなければOK。 - 8
くしで、まわりを、くるっと１週して。
お皿をかぶせて、ひっくり返す。 -
- 9
盛り付けたら、完成♪
-
コツ・ポイント
火加減がポイントです。
強すぎると焦げるし、弱すぎると崩れるかも。。。
始め中火くらいで、あとは弱火でじっくり火を通す感じがいいですね＾＾
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