彩りに小松菜を＋。野菜はゆでた後、しっかり水気を切ることがポイントです。
１人分：53kcal／たんぱく質3.3g／食塩相当量0.5g／野菜使用量70g

■宮代町食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の副菜です。
■この献立について
（主食）ごはん／（主菜）和風麻婆豆腐（レシピID: 26565977）／（副菜）もやしの胡麻和え／（汁物）きのことニラのみそ汁（レシピID: 26566020）／（デザート）フルーツきんとん（レシピID: 26566030）
【献立１人分】
エネルギー：618kcal（ごはん150g含）
たんぱく質：22.4g（14％エネルギー）
食塩相当量：2.7g
野菜使用量：211g