トマトを写真のように切ります。キュウリもサイコロ切りします。

トマト容器を作ります。中身は包丁よりスプーンでくりぬくのが簡単です。

【２】のトマト容器に、【３】を一口大に崩したものを入れていきます。

最後にカイワレ大根とニンジン（キュウリのサイコロ切りに合わせて今回はサイコロ切りにしました）を盛りつけます。

中央に【５】のトマトを、キュウリを円状に配します。

このようにトマトソース（☆）をスプーンですくってトマトとキュウリの間を埋めていくように置いていきます。出来上がりです。