夏野菜カレー ハンバーグ付き♪
apple001 @cook_40050056
本当に簡単にできるカレーです。夏で、こってりしたカレーより軽くてヘルシーなカレーです＾＾
このレシピの生い立ち
海猿のさるが急に作りたくなって。いろいろ考えたのですが、チーズハンバーグがベストという結論に至りました（ハンバーグにおけるチーズの面積が大きい。ﾘﾗｯｸﾏでやると、チーズの面積小さいすぎ）。ミートボールしかなく見栄えしないのでカレーに。
夏野菜カレー ハンバーグ付き♪
本当に簡単にできるカレーです。夏で、こってりしたカレーより軽くてヘルシーなカレーです＾＾
このレシピの生い立ち
海猿のさるが急に作りたくなって。いろいろ考えたのですが、チーズハンバーグがベストという結論に至りました（ハンバーグにおけるチーズの面積が大きい。ﾘﾗｯｸﾏでやると、チーズの面積小さいすぎ）。ミートボールしかなく見栄えしないのでカレーに。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、レンジかけしんなりさせます。これをホールトマトに混ぜます。
-
- 2
カレールーと少量の水で溶き、レンジにかけます。ひき肉もレンジでそぼろ風にます。
- 3
【１】と【２】を混ぜ、バランスを見て水や調味料を加え、調えます。レンジで軽く加熱。
- 4
ハンバーグ（ミートボール）を半分に割ります。スライスチーズと海苔で作ります。今回は海猿のさるの方です（似てません・・）
-
- 5
ご飯を中央に（今回はマグカップにラップを敷き型取りしました。高さが出てお勧めです）。周りに、スプーンで【3】を置きます。
-
- 6
最後に【4】のチーズハンバーグ（ミートボール）を置き、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
このカレーだけなら、本当に5分内でできます。私はトマトが好きなので、非常に好きな味なのですが、好みでトマトの量を調節してください。ガスも使わないし、冷たくてもおいしいカレーです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19217691
