塩麹 女帝ボア・ハンコック @cook_40079857 減塩のしょっぱすぎなぃ塩麹の分量です✨このレシピの生い立ち自己調整 覚書 もっと読む 減塩のしょっぱすぎなぃ塩麹の分量です✨このレシピの生い立ち自己調整 覚書 もっと読む 塩麹 女帝ボア・ハンコック @cook_40079857 減塩のしょっぱすぎなぃ塩麹の分量です✨このレシピの生い立ち自己調整 覚書 もっと読む 減塩のしょっぱすぎなぃ塩麹の分量です✨このレシピの生い立ち自己調整 覚書 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 麹 400㌘ 塩 100㌘ 水(1日目) 250cc 水(2日目) 60cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ジップロックに米麹、塩を入れ、よ～く混ぜ合わせてから水をいれる。この時、少し温めた水を入れると発酵がよくなります。 2 2日目少し麹がふやけて、柔らかくなってます✨少し温めた水を入れます。 3 毎日、袋内に空気を入れてモミモミ…10日〜2週間で出来上がり✨つぶつぶが気になる方は、すりこぎ等で潰して下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19232909 コピーしました！ 女帝ボア・ハンコック @cook_40079857 2015/10/12 13:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード こうじ 似たレシピ その他のレシピ #☆熱々ごま油かけ冷奴♪美味♬節約レシピ ズッキーニのチヂミ ナスの豚肉巻き じゃがいもと塩こんバター炒め 鯵アラをじっくり煮込んで激うま味噌汁 お弁当用簡単ハンバーグ☆冷凍保存♫ 絶対腹割れ！朝食に♡本格プレーンスコーン 鳥もも肉de♡簡単本格ローストチキン* うまーい！白菜と大根の挽肉あんかけ さつまいもとほうれん草のミルクスープ＊ El Dorado Casserole Barbecue Chicken Empanadas Hot Cheeto Wings Bacon Wrapped Cheesey Chicken Kicked Up Hot Chocolate しゃぶしゃぶに塩麹ささみ入れてよ！ 塩昆布きゃべつ 簡単!美味しい!!ゴ・マ・ド・レ☆ ふんわり♪ヘルシーささみのみぞれ煮☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19232909
アプリでひらく
