おうちで簡単中華☆空心菜のオイスター炒め

Name: おうちで簡単中華☆空心菜のオイスター炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 空心菜 1袋; ①オイスターソース 大さじ1; ①酒 大さじ1; 生姜(みじん切り) 1片; にんにく(みじん切り) 1片; 胡麻油 大さじ1; 塩 適宜; ブラックペッパー 適宜

PONヨメ @cook_40051346

空心菜が簡単に手に入るようになり、
家でも空心菜の炒めが出来るように♪

オイスターソースを使った、簡単中華です！
このレシピの生い立ち
空心菜が大好きなので、お酒のおつまみとして作りました。

空心菜が簡単に手に入るようになり、
家でも空心菜の炒めが出来るように♪

オイスターソースを使った、簡単中華です！
このレシピの生い立ち
空心菜が大好きなので、お酒のおつまみとして作りました。

おうちで簡単中華☆空心菜のオイスター炒め

PONヨメ @cook_40051346

空心菜が簡単に手に入るようになり、
家でも空心菜の炒めが出来るように♪

オイスターソースを使った、簡単中華です！
このレシピの生い立ち
空心菜が大好きなので、お酒のおつまみとして作りました。

空心菜が簡単に手に入るようになり、
家でも空心菜の炒めが出来るように♪

オイスターソースを使った、簡単中華です！
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空心菜が大好きなので、お酒のおつまみとして作りました。

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材料

2人分

空心菜 1袋
①オイスターソース大さじ1
①酒大さじ1
生姜(みじん切り) 1片
にんにく(みじん切り) 1片
胡麻油大さじ1
塩適宜
ブラックペッパー適宜

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作り方

1

空心菜をよく洗い、食べやすい大きさ（5cmほど）にカットします。
2
熱したフライパンに胡麻油をひき、生姜・にんにくを炒めます。
香りが立ってきたら、空心菜（茎の部分）を入れ炒めます。
3
10秒ほど炒めたら、空心菜の葉と材料①を入れさっと炒め、塩・ブラックペッパーで味を調えます。
4
完成です！

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つくれぽ

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PONヨメ @cook_40051346

2013/11/25 09:16に公開

メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m

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