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はなっこりとエビのペペロンチーノ
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はなっこりとエビのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

はなっこりとエビのペペロンチーノ

ののはキッチン
ののはキッチン @cook_40222496

地元の特産・はなっこりって菜の花みたいな食材ですが、エビとのコラボで 華やかなペペロンチーノになりました。

このレシピの生い立ち
はなっこり を見ると 作りたくなる一品。

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ののはキッチン
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材料

二人分
  • パスタ 二束
  • はなっこり 一袋弱
  • エビ 6~8尾
  • ベーコン 二枚
  • コンソメ 一個
  • 塩、胡椒 味が整うまで
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作り方

  1. 1

    パスタは少しの塩を入れて湯がきます、残り1分くらいにはなっこりも一緒に湯がきます。
    ゆで汁はコップ一杯とっておきますよ。

  2. 2

    オリーブ油をたっぷり引いて ニンニクの香りをだし
    ベーコンも入れます。

  3. 3

    ゆで汁とコンソメを入れて1のパスタとはなっこり投入し、油が回ったら エビも投入

  4. 4

    塩、黒胡椒で味を整えます。

コツ・ポイント

はなっこり はパスタと一緒に残り1分で大丈夫です。
エビはプリプリが好きなので 長く炒めません。

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ののはキッチン
ののはキッチン @cook_40222496
2018/12/03 14:29に公開
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ エビ パスタ ベーコン

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