りんごの余った部分全部をミキサーに入れて細かくする。

食べられない部分もあるので、お茶用バッグに詰める。。。

玉ねぎはくし切り、にんじんとポテトは同じ大きさの乱切りにして、6カップの水から茹でる。水からだと野菜の旨味が残ります♪

小さめに切った豚肉を袋に小麦粉と入れ、振り混ぜて中火で表面をバターで焼く。これでお肉が驚きの柔らかさに　Σ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ

野菜を茹でている鍋にお肉とりんご袋＆☆印で家にあるものを追加してぐつぐつ煮る。
りんご袋は最後ぎゅっと絞って取り出す。

すりおろしのにんにくを加え、いったん火からおろしてルーを溶かし、更に弱火で10分程煮てとろみを出す。

＊にんにくを入れると翌日の美味しさがぐっと増します！ぜひお試しを～