【やみつき♡】にんにくの芽の浅漬け
てまり餅 @cook_40221011
すぐ出来て、お酒の肴になります♡にんにくの芽は栄養も高くてヘルシー！おつまみに困った時は是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が大好きで、スーパーでよく安くなっているので笑。炒め物以外の食べ方を探しました。浅漬けの素は大体の家庭にあると思うので、本当に簡単に作れます！にんにくの匂いはありますが、お酒のおつまみにはもってこいの簡単メニューです♡
【やみつき♡】にんにくの芽の浅漬け
すぐ出来て、お酒の肴になります♡にんにくの芽は栄養も高くてヘルシー！おつまみに困った時は是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が大好きで、スーパーでよく安くなっているので笑。炒め物以外の食べ方を探しました。浅漬けの素は大体の家庭にあると思うので、本当に簡単に作れます！にんにくの匂いはありますが、お酒のおつまみにはもってこいの簡単メニューです♡
作り方
- 1
にんにくの芽は3〜4cmぐらいの食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋にお湯をん沸かして、にんにくの芽をさっと茹でます。茹ですぎると食感が悪くなるので注意！
- 3
ざるに上げて、水を切ったら、温かいうちに容器に移します。浅漬けの素を浸るぐらいまで入れます。
- 4
そのまま放置！粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
- 5
漬かり具合をみて、一味をかけてどうぞ！
コツ・ポイント
にんにくの芽の食感を残すのがポイント！それだけ！
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