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マカロニチーズ4
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マカロニチーズ4-レシピのメイン写真

マカロニチーズ4

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

アメリカンマカロニチーズ。
このレシピの生い立ち
スパイスを少し加えて少し違う感じに仕上げてみました。とても美味しくしあがりました。
娘は③番でクリーミーな感じで食べるのが好きです。私はカリッとトッピングがのっかてオーブンで焼くのが好きです。途中で食べて決めて下さい。

アメリカンマカロニチーズ。
このレシピの生い立ち
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娘は③番でクリーミーな感じで食べるのが好きです。私はカリッとトッピングがのっかてオーブンで焼くのが好きです。途中で食べて決めて下さい。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
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アメリカンマカロニチーズ。
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スパイスを少し加えて少し違う感じに仕上げてみました。とても美味しくしあがりました。
娘は③番でクリーミーな感じで食べるのが好きです。私はカリッとトッピングがのっかてオーブンで焼くのが好きです。途中で食べて決めて下さい。

アメリカンマカロニチーズ。
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スパイスを少し加えて少し違う感じに仕上げてみました。とても美味しくしあがりました。
娘は③番でクリーミーな感じで食べるのが好きです。私はカリッとトッピングがのっかてオーブンで焼くのが好きです。途中で食べて決めて下さい。

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材料

10インチ=23cmx1台
  • エルボマカロニ 固ゆで,水気をきる 1箱
  • バター(無塩) 大さじ4
  • トッピング
  • パン粉 1/3カップ
  • 塩 小匙1/4
  • 無塩バタ 溶かす 大さじ2
  • ルー
  • 無塩バター 大さじ4=60g
  • 小麦粉(薄力粉) 1/3カップ=50g
  • 牛乳 3カップ
  • スパイス
  • オニオンパウダー 小匙半
  • ガーリックパウダー 小匙1
  • マスタードパウダー 小匙半
  • 塩 小匙3/4
  • 仕上げ
  • モッサレラチーズ 2カップ弱
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作り方

  1. 1

    マカロニは固ゆでし、水気をきったら直にバター大さじ2をからめておく

  2. 2

    ルー:バターが溶かす小麦粉を加え混ぜ、牛乳を1カップづつ加え常にかき混ぜ、スパイスを加え混ぜ、とろみをつけ弱火5−8分

    • マカロニチーズ4作り方2写真
  3. 3

    火を止める、②にモッサレラチーズを加え更にしっかり混ぜる
    マカロニ①をソースに加え軽く混ぜ合わせる

  4. 4

    トピングを全て混ぜておく

    • マカロニチーズ4作り方4写真
  5. 5

    マカロニ+ソース③にトッピング④をふりかける

    • マカロニチーズ4作り方5写真
  6. 6

    350F・180C
    15−20分

    • マカロニチーズ4作り方6写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2018/10/22 13:48に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

スパイス バター マカロニ マスタード 牛乳 薄力粉 小麦粉

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