鮭入りチャーハン

ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592

いつもはお肉入りのチャーハンでしたが、
鮭も美味しかったです。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作りました。

鮭入りチャーハン

いつもはお肉入りのチャーハンでしたが、
鮭も美味しかったです。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作りました。

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材料

2~3人分
  1. 冷凍ごはん 500g
  2. 2個
  3. 鮭のほぐし身 30g
  4. 冷蔵庫にある野菜(今回は↓)
  5. シイタケ 2枚
  6. 玉ねぎ 1/4個
  7. にんじん 1/4本
  8. ピーマン 1個
  9. ☆塩 小さじ1~2
  10. ☆胡椒 少々
  11. ☆中華あじ 小さじ2
  12. 炒め油 適量
  13. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    下準備
    ●ご飯を解凍する。
    ●卵をとく
    ●○の野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、卵をスクランブルエックのようにして、お皿へ移す。

  3. 3

    再度フライパンに油をひき、○の野菜を炒め、軽く塩胡椒(分量外)する。

  4. 4

    3に火が通ったらごはんを加え、☆も加え混ぜ合わせる。
    さらに醤油を少し回しかける。

  5. 5

    4に2の卵を加え、軽く炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

※野菜は冷蔵庫にあるものでOK。

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ぽっぽっぽ☆
ぽっぽっぽ☆ @cook_40044592
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静岡在住。お茶が大好きです。おいしいお料理が作れるように日々奮闘中。
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