鮭チャーハン

Name: 鮭チャーハン
Yield: ２から３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 三個; 冷飯 人数分を使用; 鮭 焼いてほぐし身にしたもの; 塩コショウ 適量; 減塩醤油 適量; 長ねぎ 冷凍して在るもの

クック42234C☆ @cook_40220317

焼き鮭のほぐし身で鮭チャーハンにしました★☆
このレシピの生い立ち
母からリクエストが在り、考案。

鮭チャーハン

クック42234C☆ @cook_40220317

焼き鮭のほぐし身で鮭チャーハンにしました★☆
このレシピの生い立ち
母からリクエストが在り、考案。

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材料

２から３人分

卵三個
冷飯人数分を使用
鮭焼いてほぐし身にしたもの
塩コショウ適量
減塩醤油適量
長ねぎ冷凍して在るもの

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作り方

1

オーブンで焼いた鮭をほぐし身にする。骨と皮を取る。
2

卵は溶いておく。冷飯と混ぜて撹拌しておく。
3

予め切った長ねぎとほぐし身の鮭を先に炒め合わせる。焦がさないように手早く。
4

炒め合わせる時に先に胡麻油を適量フライパンに加えてフライパンを熱しておく。一旦日を止めてから炒め合わせる
5

卵と混ぜておいた冷飯を加えて炒め合わせる。この際に塩コショウと減塩醤油を回し掛けて炒める。
6

全体的に炒めたら出来上がりです。
7

ご飯茶碗によそい、皿に茶碗を反して盛り付ける！
8
味噌汁と一緒に熱々をお召し上がりください。

コツ・ポイント

手早く作る。熱々を召し上がれ。

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つくれぽ

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クック42234C☆ @cook_40220317

2019/04/21 08:40に公開

作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します

このレシピのキーワード

炒飯鮭残りご飯卵減塩醤油長ネギ

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