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目指せミュン!生春巻きのタレ
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目指せミュン!生春巻きのタレ-レシピのメイン写真

目指せミュン!生春巻きのタレ

ジェニたそくくぱと
ジェニたそくくぱと @cook_40032652

ピーナッツバターを使って、コクのある本格的な味を楽しみましょう。チリソースなんかより全然美味しい~。
このレシピの生い立ち
大好きなベトナム料理店、ミュンの生春巻きのタレを再現すべく。

ピーナッツバターを使って、コクのある本格的な味を楽しみましょう。チリソースなんかより全然美味しい~。
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ジェニたそくくぱと
ジェニたそくくぱと @cook_40032652

ピーナッツバターを使って、コクのある本格的な味を楽しみましょう。チリソースなんかより全然美味しい~。
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材料

4本食べる分くらい
  • 無糖ピーナッツバター 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1
  • スイートチリソース 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • ぬるま湯 適量
  • お好みで
  • おろしニンニク 適量
  • ナンプラー 適量
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作り方

  1. 1

    材料を上から順に混ぜていきます。レモン汁や、チリソースは少しずつ混ぜるときれいに混ざります。

  2. 2

    梅ジャムとか、ケチャップより少し固めくらいを目安にぬるま湯を混ぜていきます。少しずつ入れて混ぜるときれいに混ざります。

  3. 3

    出来上がり!生春巻きにこのタレをたっぷりつけて召し上がれ!

コツ・ポイント

甘味、酸味など、好みに合わせて調節してみてください。

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ジェニたそくくぱと
ジェニたそくくぱと @cook_40032652
2011/05/17 08:46に公開
おいしいのがすき。
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このレシピのキーワード

生春巻き コチュジャン ピーナッツバター

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