行者ニンニクのコンソメバタースープ
ちゃみcyami @cook_40045410
こんなコンソメスープは飲んだ事ないかも 。
あたらしい味でちょっと病みつきです♪
このレシピの生い立ち
行者ニンニクをコンソメスープにしたらどうなるか、やってみました☆
行者ニンニクのコンソメバタースープ
こんなコンソメスープは飲んだ事ないかも 。
あたらしい味でちょっと病みつきです♪
このレシピの生い立ち
行者ニンニクをコンソメスープにしたらどうなるか、やってみました☆
作り方
- 1
鍋にごま油を熱し、もやしと行者ニンニクを炒めます。
行者は３～５センチくらいに切りました。 -
- 2
水とコンソメを入れて、沸騰してから5分くらい煮込みます。
仕上げにバターを入れます。 -
コツ・ポイント
バターを入れる事で、行者ニンニクのアクがやわらぎます。
もやしがシャキっとしてるくらいで出来上がりです。
行者ニンニクが苦手な方はもう少し煮込んでも良いかも。
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