鶏ひき肉ともやしで、安うま簡単つくね
テンヨ武田 @cook_40042515
ビミサンの甘辛いタレが美味しいつくねです。もやし１袋を使うので、ボリュームもたっぷりです。お弁当のおかずや丼にどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったりな、お財布に嬉しい一品を作りました。社内の試食は大好評でした！（特に男性陣に）
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはひげ根を取り、洗ってザルに上げ水気を切る。
- 2
ボウルにもやし、鶏ひき肉、Aをあわせる。
もやしを手でつぶしながらよく混ぜる。
-
- 3
粘りが出たら、８等分して１ｃｍ厚さの平らな形にして、両面に片栗粉をまぶす。
- 4
中火で焼き、火が通ったらBを入れて全体にたれを絡める。
※器に盛り、お好みで刻みのりや紅しょうがを散らす。丼にしても◎ -
コツ・ポイント
お子様も大人も大好きな一品です。１人前約２６０kcalです。紅しょうがを添えると、少し大人向けになります。もやしをつぶしながら混ぜるのがポイントです。
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