お一人料理 残り物つくね からのつくね丼
higekuma @cook_40036644
残り物のつくね、からのつくね丼
このレシピの生い立ち
つくねが余ってたので、丼にした。
野菜のタレがないので、和風ドレッシングで代用
。
お一人料理 残り物つくね からのつくね丼
残り物のつくね、からのつくね丼
このレシピの生い立ち
つくねが余ってたので、丼にした。
野菜のタレがないので、和風ドレッシングで代用
。
作り方
- 1
フライパンに油をしいて、もやしとピーマン乱切りを炒める
- 2
もやしがしんなりしてきたら、和風ドレッシングで味付けする。
- 3
丼に、ご飯、野菜、つくね、卵黄、きざみのりを乗せる。
コツ・ポイント
つくねは、自作しましたが、別の人のレシピを参考にした。
和風ドレッシングで、お酢が少し効いたもので、タマネギ擂り下ろしのものが最適。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19824938
