簡単もちもちココアケーキ
はとぽっぽけん @cook_40228132
ホットケーキミックスとお豆腐を使って簡単手間いらずのココアケーキ!!
蒸しパンのような食感でふんわり、もちもち♪
このレシピの生い立ち
簡単でなおかつヘルシーなケーキをめざして作りました。
おなかもいっぱいになるので食べざかりのお子様にお勧めです!
簡単もちもちココアケーキ
ホットケーキミックスとお豆腐を使って簡単手間いらずのココアケーキ!!
蒸しパンのような食感でふんわり、もちもち♪
このレシピの生い立ち
簡単でなおかつヘルシーなケーキをめざして作りました。
おなかもいっぱいになるので食べざかりのお子様にお勧めです!
作り方
- 1
1.豆腐をfpに入れ滑らかにする。(fpがない場合は滑らかになるまでよく混ぜる)全ての材料を滑らかにした豆腐に加え混ぜる
- 2
2.シートを敷くかバターを塗った方に流し込み、190℃に余熱したオーブンで30~40分焼きます
- 3
3.焼けたら型から出して冷まします。
- 4
4.お好みでチョコやフルーツをトッピングしてお召し上がりください。
コツ・ポイント
豆腐は水切り不要です。私はいつも絹ごしで作るのですが木綿でも大丈夫かもしれません。よーくお豆腐を混ぜることがポイントです(^^)
ココアがなくてもおいしいと思います!
焼き時間はおもちのオーブンによって調節をし、様子を見ながら焼いてください
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