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里芋とおかかと葱
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里芋とおかかと葱-レシピのメイン写真

里芋とおかかと葱

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

里芋のホクホク感が美味しい季節の一品できました(✿╹◡╹)
このレシピの生い立ち
以前木綿豆腐で作って大好評だったので里芋で作ってみました。

里芋のホクホク感が美味しい季節の一品できました(✿╹◡╹)
このレシピの生い立ち
以前木綿豆腐で作って大好評だったので里芋で作ってみました。

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ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

里芋のホクホク感が美味しい季節の一品できました(✿╹◡╹)
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以前木綿豆腐で作って大好評だったので里芋で作ってみました。

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材料

  • 里芋 中 5個
  • おかか 2パック
  • 葱 5本
  • サラダ油又はごま油 大匙 1〜
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作り方

  1. 1

    里芋は泥を落とし 耐熱容器に入れひたひたの水を入れ蓋をして レンジで柔らかくなるまでチンして 皮を剥く。

  2. 2

    里芋は1cm弱位の輪切りにする。フライパンにサラダ油をひき里芋の両面をこんがり焼く。

  3. 3

    器に盛りおかかと葱をかけお好みで醤油 又はポン酢 又はマヨネーズ等で召し上がれ！

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ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
2013/11/21 06:42に公開
今まで調味料を　鍋一回し～　さて御味見を～！なんて作っていた料理　色々な事が起こる今日この頃　しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬　
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このレシピのキーワード

ねぎ 里芋

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