野菜はそのまま数時間～半日ぐらい干します。（家の中で十分です。干す時間がなければそのまま使ってもOKです！）

鍋にお野菜・さけ缶（汁ごと）を入れ水を材料の半分が浸かるくらい入れます。

４に☆の調味料を全ていれ、お野菜が柔らかくなりるまで中火で煮たら出来上がり！

お好みで万能ネギなどを加えていただくと、彩りもきれいで美味しくなります。