マヨチャンのフワたまごピリッとキムチ❤

boo_oob @cook_40214426
フワフワの卵とピリッとキムチがドッキング❤
マヨChanが口の中でまろやかに広がります❤
このレシピの生い立ち
なかなか減らないキムチ・・・。
簡単にサイドメニューを作りたい!!
冷蔵庫にあるもので何が出来る??
作り方
- 1
卵をボウルに4個割り、箸でかき混ぜます。かつおだし(粉)を小さじ1杯入れまぜます。
- 2
熱したフライパンに、バターを入れ半分くらい溶けたら、混ぜた卵を半分くらい入れ広げます。弱火で・・。
- 3
2分位ふたをして熱したら、キムチを半分に乗せます。キムチの上にマヨネーズをかけ、そのままオムレツみたいに包み込みます。
- 4
包み込んだ卵をフライパンの真ん中にずらし、残りの卵を全体に広げ、また包み込みます。ふたをして、弱火で1分。出来上がり❤
コツ・ポイント
★たまごは2回に分けて・・・。
★半熟にするのが、ポイント♪
★たまご、マヨネーズはお好みで・・。
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