100%全粒粉☆クッキー

栄養士まま
栄養士まま @cook_40033214

100%全粒粉で食べ応えたっぷり☆
味、食感はクリーム玄米ブランのクッキーのような感じです♪
話題入りしました♡

このレシピの生い立ち
100%全粒粉にして作るとどうなるのか気になって作ってみたらクリーム玄米ブランのようなクッキーができました笑

100%全粒粉☆クッキー

100%全粒粉で食べ応えたっぷり☆
味、食感はクリーム玄米ブランのクッキーのような感じです♪
話題入りしました♡

このレシピの生い立ち
100%全粒粉にして作るとどうなるのか気になって作ってみたらクリーム玄米ブランのようなクッキーができました笑

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材料

約20枚
  1. 全粒粉 130g
  2. 無塩マーガリンor無塩バター 40g
  3. きび糖(砂糖でもOK♪) 30g
  4. ひとつまみ
  5. 牛乳 25ml

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱しておく。

  2. 2

    マーガリン(バター)をクリーム状になるまで混ぜ、きび糖と塩を加え、よくすり混ぜる。

  3. 3

    ②に牛乳を2~3回に分けて加える。そのつどよく混ぜる。

  4. 4

    全粒粉を加えまとめる。まとまったらビニール袋に入れ、5㎜ほどの厚さにのばして型で抜く。

  5. 5

    180度12分で焼く。

  6. 6

    2014年5月13日話題入りしました♡
    ありがとうございます!^^

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栄養士まま
栄養士まま @cook_40033214
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料理とお菓子作りが好きです(Pq'v`))゛ あと食べる事も(p'v`q◆) 気まぐれで作った料理・お菓子のレシピを載せたいと思います(d*°V`∞●)+゜◎栄養士やってます(*´ェ`*)
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