パパっと♪ぶっかけ納豆うどん

パパっと♪ぶっかけ納豆うどん

apple＊tree @cook_40044420

2011.10.4☆話題入り感謝☆
夏の暑い日などにも、つるっとさっぱり食べれます♪簡単なので時間のない日にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
一人ランチや夏の暑い日に手軽にさっぱりしたものが食べたくて。

2011.10.4☆話題入り感謝☆
夏の暑い日などにも、つるっとさっぱり食べれます♪簡単なので時間のない日にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
一人ランチや夏の暑い日に手軽にさっぱりしたものが食べたくて。

パパっと♪ぶっかけ納豆うどん

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2011.10.4☆話題入り感謝☆
夏の暑い日などにも、つるっとさっぱり食べれます♪簡単なので時間のない日にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
一人ランチや夏の暑い日に手軽にさっぱりしたものが食べたくて。

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夏の暑い日などにも、つるっとさっぱり食べれます♪簡単なので時間のない日にもぴったり☆
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材料

１人分

ゆでうどん１玉
納豆１パック
刻みネギお好みで
卵黄１個分
めんつゆ(薄めずに) ２～３周

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作り方

1

うどんは表記通り茹でて、ザルにあけ、水で洗ってぬめりを取り、氷水で冷やす。
2

納豆に付属のタレを加えて混ぜておく。(からしはお好みで)
3

器に、冷やして水気を切ったうどんを入れ、納豆をのせる。
4

刻みネギを散らし、卵黄をポンっとのせたら、めんつゆを２～３周上から回しかける。
5

ぜーんぶ混ぜていただきます♪
6
2011.10.4話題入り★ありがとうございますヾ(*´▽｀*)ﾉ

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで。薄めずにそのままかけちゃってください。

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