とうふティラミス
混ぜるだけのヘルシースイーツ
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスイーツが食べたい!!
そこで、低カロリーナ豆腐を使ってみました
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そこで、低カロリーナ豆腐を使ってみました
豆腐とヨーグルトは水気を切っておく
市販のカステラを器の大きさに合わせて切り、器の底に敷く。
お湯で溶いたインスタントコーヒーをスプーンですくってカステラにかけ、しみこませる
ミキサーに豆腐・ヨーグルト・クリームチーズ・砂糖を入れなめらかになるまで撹拌する。
3の上に流し込み冷蔵庫で冷やす。
仕上げに茶こしでココアをパウダーをたっぷりふる
※クリームチーズはどのメーカーでもかまいません。今回使用した物は自分の好みで増やしたり、減らしたりが簡単に出来るから良いと思って使ってみました。
※豆腐とヨーグルトはしっかり水切りをして下さい
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