あんかけ肉団子 ゆゆてぃこ @cook_40200083 麺つゆを使ってあっさりな肉団子を作りましょう～このレシピの生い立ち卵がなかったので片栗粉を繋ぎにしました。 もっと読む 麺つゆを使ってあっさりな肉団子を作りましょう～このレシピの生い立ち卵がなかったので片栗粉を繋ぎにしました。 もっと読む あんかけ肉団子 ゆゆてぃこ @cook_40200083 麺つゆを使ってあっさりな肉団子を作りましょう～このレシピの生い立ち卵がなかったので片栗粉を繋ぎにしました。 もっと読む 麺つゆを使ってあっさりな肉団子を作りましょう～このレシピの生い立ち卵がなかったので片栗粉を繋ぎにしました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 肉団子 挽き肉（牛豚合い挽き） 200g しいたけ（みじん切り） 2こ ネギ（みじん切り） 4本 ◎片栗粉 大さじ3 ◎醤油 大さじ1 ◎ごま油 大さじ1 ◎しょうが（おろし） 大さじ2 ◎塩 少々 あん ししとう 6本 エリンギ 小3本 ●麺つゆ 100ml ●水 100ml ●ミリン 大さじ2 ●醤油 大さじ1 片栗粉・水（とろみ用） 適量 飾り レタス 2枚 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 肉団子を作ります。材料と◎をすべて合わせて、しっとりするまで混ぜます。 2 ①を4等分にして両面をしっかり焼いて火を通します。 3 ししとうとエリンギを鍋で焼きます。ほどよく焼けたら、●を加えて煮立たせます。 4 火を止めて水で解いた片栗粉を加えてトロミをつけます。 5 レタスを敷いたお皿に焼いた肉団子を並べ、あんをかけたら完成です☆ コツ・ポイント 辛いのがお好きな人は、あんをピリ辛にしても美味しいです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19236704 コピーしました！ ゆゆてぃこ @cook_40200083 2012/07/19 14:17に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 美味しいものはゆっくり味わいたいものです〜東京下町で、フリーカメラマンの主人と、やんちゃな愛犬（ヨーキー♂）との3人で暮らすのんびり主婦です。 もっと読む このレシピのキーワード あんかけ 肉団子 ねぎ 牛肉 豚肉 ひき肉 レタス 片栗粉 しいたけ エリンギ ししとうがらし しょうが 合い挽き 似たレシピ その他のレシピ 鶏むね肉とキャベツのレモンペッパー蒸し なめたけ はちみつトマト サツマイモとちくわのサラダ あると便利！薬味葱の冷凍保存方法 絶対失敗しないハンバーグの焼き方！！！ ５分で作れる☆きゅうりの佃煮 運動会に♪お稲荷ワンちゃん＊行楽キャラ弁 すももシロップ 夏でも食欲up♪そうめんでビビン麺風～ 簡単!!トマトの冷静パスタ★ じゃくっと＾＾海藻とオクラの酢醤油炒め 簡単☆豚肉と野菜の塩麹炒め☆ 冷しゃぶうどん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19236704
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