玉ねぎの皮を剥き、芯を取り除き、四等分にする。

アルミホイルに玉ねぎをのせ、バターとコンソメを入れる。

しっかりと、閉じ口を上にして、アルミホイルで包む。

トースターにのせ、１０００Ｗなら２０分ぐらい焼く。中身を見て、火の通りが足りない場合は、様子に応じて焼きましょう。

早く焼き上げたい人は、玉ねぎを厚めのスライスにして、バラけてアルミにのせ、包むと、出来上がりが早いです。

玉ねぎが、透き通っていれば出来上がり。若干きつね色までやると更に美味しい。最後に塩少々で味を調えれば完成。

スライスにして焼いたものは、同じ時間で、若干きつね色に仕上がりました。