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大根とカリカリ油揚げのサラダ
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大根とカリカリ油揚げのサラダ-レシピのメイン写真

大根とカリカリ油揚げのサラダ

シバ田
シバ田 @cook_40038940

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冷蔵庫に残っていた油揚げを、サラダにトッピングしました

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材料

2人分
  • 大根 8cm
  • 油揚げ 1/2枚
  • 青じそ 3枚
  • みょうが 1個
  • ごま油、酢 各大さじ1/2
  • しょうゆ、ゆずこしょう 各小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根、青じそ、みょうがはせん切りにし、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    油揚げはフライパンで両面に焦げ目がつくぐらいまで焼き、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    調味料はすべて混ぜ合わせておく。

  4. 4

    器に1を盛って2をのせ、3をかける

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シバ田
シバ田 @cook_40038940
2009/09/08 04:41に公開
野菜料理が好きです!http://tsuideru.jugem.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 みょうが 油揚げ

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