簡単おつまみ★ガーリックトースト風油揚げ
モモレンジョー @cook_40201884
油揚げをトースターで焼くと、あら不思議★
ガーリックトースト風のおつまみに変身♪
このレシピの生い立ち
ビールのアテが欲しくて、冷蔵庫の中身でチョイチョイと…
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げをキッチンペーパーで挟んで、上から軽く押さえます。
（余分な油を取ります。） - 2
片面にニンニクを薄く塗り、上から塩コショウを軽く振ります。
- 3
アルミホイルを敷いたトースターに並べ、5分くらい焼く。（途中で1度ひっくり返して、両面をこんがりと。）
- 4
焼上がったら食べ安いように切って出来上がり。
ケチャップを付けてお召し上がりくださいませ♪
コツ・ポイント
我が家の近くでは2枚100円くらいで売ってる油揚げですが、餅巾着とかには向いてない、中心がしっかりしている油揚げの方が美味しいです。
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