にんにくをみじん切りにする。※大きさを揃える

オリーブオイルをひき、フライパンに火をかけ、にんにくを入れる。

中火でキツネ色になるまで炒める。※キツネ色になる少し前に火を止め、塩こしょうを少々する。

パンをきつね色にトーストし、それに炒めたにんにくと、炒めた時のオリーブオイルをかければ出来上がり。