芯となるパンの耳を丸めます。ここにあと2～3枚分重ねてゆきます。

ようじなどで留めます。

魚グリル用パンなどにマヨネーズ大さじ1とニンニクチューブを乗せます。

丸めたパンの耳を乗せ、その上からマヨネーズ大さじ1をかけます。お好みで塩コショウしても。

魚グリルで8分くらい焼きました。焼きたてならこれで十分美味しいと思います。

☆印をフライパンで炒めたものを乗せ、クレソンを飾って出来上がりです。