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(覚え書き)バルサミコ酢を熟成味に-レシピのメイン写真

(覚え書き)バルサミコ酢を熟成味に

m;cream
m;cream @cook_40047386

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材料

  • 安いバルサミコ酢 2カップ
  • 蜂蜜 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バルサミコ酢と蜂蜜を12～13分煮詰める
    (まだトロトロではない)

  2. 2

    常温で冷やす
    (トロトロになる)

  3. 3

    常温保存で一年オッケー。
    トロトロじゃないからと言って、煮詰めすぎると冷やした時、硬くなりすぎるので注意。

コツ・ポイント

煮詰めすぎないように時間を計りましょう。

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m;cream
m;cream @cook_40047386
2014/02/15 05:03に公開
ｱﾗｻｰに片足 を踏み入れたOLﾃﾞｽ♪ 実家暮らしなので、ご飯はたまーにしか作りませんが、料理大好き！おかし作りﾀﾞｰｨｽｷ！！＊＊＊＊＊＊＊ 最近はおいしーパンを作れるよう修行開始！！ ＊みなｻﾝのｽﾃｷなﾚｼﾋﾟで成長させていただきます♪
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はちみつ

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