ママンの激旨スタミナ!!ニラ挽肉☆☆
aisfww @cook_40097670
濃い味付けでご飯もススム（＾ｕ＾）
サニーレタスに巻いたり
手巻き寿司風に海苔巻きにしたり
温泉卵と一緒に丼にしても♪
このレシピの生い立ち
実家で大皿にドーーンと出てきて皆で黙々と好き好きにレタスに巻いたり海苔に包んだり…
あぁ!!アレが食べたい!!!!アレがっっっっっっ!!!!!
確かこんな感じの味付けーコレ好きだし入れちゃえーでたどり着いたスタミナ挽肉(^^♪
ママンの激旨スタミナ!!ニラ挽肉☆☆
濃い味付けでご飯もススム（＾ｕ＾）
サニーレタスに巻いたり
手巻き寿司風に海苔巻きにしたり
温泉卵と一緒に丼にしても♪
このレシピの生い立ち
実家で大皿にドーーンと出てきて皆で黙々と好き好きにレタスに巻いたり海苔に包んだり…
あぁ!!アレが食べたい!!!!アレがっっっっっっ!!!!!
確かこんな感じの味付けーコレ好きだし入れちゃえーでたどり着いたスタミナ挽肉(^^♪
作り方
- 1
ニンニクは細切りにニラは1㎝幅に切っておく。
- 2
フライパンに挽肉とニンニクを入れ肉がポロポロになるように炒める。
今回はゴボウ入りﾃﾞｽ -
- 3
肉の色が変わったら肉がこぼれないように油を切るか取り除く。
（冷えた時に油が固まらないようにする為） -
- 4
○を加えて全体に混ざってきたらニラを加えて汁けがなくなるまで炒めて出来上がり☆
-
- 5
サニーレタスでまいたり海苔で巻いたり丼にして♬
-
コツ・ポイント
③の油を取り除く作業は一回で食べきるなら省いても構いませんが
濃い味付けなので油っぽいとくどく感じるので我が家ではやっています。
大量に作って小分け冷凍で楽ちんランチや手抜き夕飯に♪
卵焼きに混ぜたりとかなり万能なママン挽肉レシピ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19237180
